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New! Hawaii Kona Aloha Hills Estate
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HK$680.00 - HK$1,360.00
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Hawaii Kona Aloha Hills Estate
Origin: Hawaii
Variety: Typica
Processing: Washed
Harvest: 2024
Roast Level: Light-Medium Roast
Flavour: Floral, Mandarin Orange, Peach, Plum & Fruit Candy
Very Balanced, Clean Cup and Long Aftertaste
Aloha Hills 希望山丘莊園成立於2006年,這是一個相對年輕的家族農場,由里奇Rich家族所經營
目前莊園主為里奇·威克蘭德(Rich Wicklander),最初莊園主人因為對咖啡的熱愛,一家人從華盛頓州搬到夏威夷州,開啟了經營咖啡農場的事業。
希望山丘莊園位於夏威夷島的南科納(South Kona)地區,當地擁有適合種植咖啡的肥沃火山土壤。
目前莊園本身擁有10英畝的種植區,另外加上協力合作農場的40英畝和66英畝,每年產能約有400袋咖啡生豆,稀少的產量更能凸顯可娜的珍貴。
Recommended Use:
Pour Over, Espresso, Syphon, Cold Brew, Iced Dripper, Aeropress